Les brownies au chocolat super fondants et denses sont gluants à l’intérieur, ont un dessus crépu et sont préparés avec seulement quelques ingrédients en moins de 30 minutes ! Cette recette facile fait les MEILLEURS brownies et est la seule recette de brownie dont vous aurez besoin
des brownies au chocolat super fondants et faciles à préparer qui sont prêts à manger environ 15 minutes après les avoir sortis du four (en prenant soin de ne pas vous brûler), amusez vous !
Ingrédients de brownies au chocolat
- 1 1/2 tasse de sucre granulé
- 3/4 tasse de farine
- 2/3 tasse de poudre de cacao, tamisée
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
- 3/4 cuillères à café de sel de mer
- 2 gros oeufs
- 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 1/2 cuillère à café de vanille
Préparation
- Préchauffer le four à 325 °F. Vaporisez légèrement un plat allant au four 8×8 avec un aérosol de cuisson et tapissez-le de papier parchemin.
Le-vaporisez aussi . - Dans un saladier, mélanger bien la farine, le sucre granulé, la poudre de cacao, le sucre en poudre, les pépites de chocolat et le sel.
- Dans un autre saladier, fouetter ensemble les œufs, l’huile d’olive, l’eau et la vanille. Jusqu’à ce qu’ils soient bien homogène.
- Incorporer le mélange sec de la frine sur le mélange humide et remuer jusqu’à ce qu’il soit juste combiné.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lisser le dessus à l’aide d’une spatule.
- Cuire au four pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressort propre.
- Laisser vos brownies au chocolat refroidir complètement avant de trancher.
Notes
Ne pas trop cuire. Assurez-vous de ne pas faire cuire ces brownies plus de 40 minutes. Faire trop cuire les brownies les rendra secs et pâteux.
