Brownies au chocolat
Brownies au chocolat

Les brownies au chocolat super fondants et denses sont gluants à l’intérieur, ont un dessus crépu et sont préparés avec seulement quelques ingrédients en moins de 30 minutes ! Cette recette facile fait les MEILLEURS brownies et est la seule recette de brownie dont vous aurez besoin

des brownies au chocolat super fondants et faciles à préparer qui sont prêts à manger environ 15 minutes après les avoir sortis du four (en prenant soin de ne pas vous brûler), amusez vous ! 

Ingrédients de brownies au chocolat

  • 1 1/2 tasse de sucre granulé
  • 3/4 tasse de farine
  • 2/3 tasse de poudre de cacao, tamisée 
  • 1/2 tasse de sucre en poudre
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
  • 3/4 cuillères à café de sel de mer
  • 2 gros oeufs
  • 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 1/2 cuillère à café de vanille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 °F. Vaporisez légèrement un plat allant au four 8×8 avec un aérosol de cuisson et tapissez-le de papier parchemin.
    Le-vaporisez aussi .
  2. Dans un saladier, mélanger bien la farine, le sucre granulé, la poudre de cacao, le sucre en poudre, les pépites de chocolat et le sel.
  3. Dans un autre saladier, fouetter ensemble les œufs, l’huile d’olive, l’eau et la vanille. Jusqu’à ce qu’ils soient bien homogène.
  4. Incorporer le mélange sec de la frine sur le mélange humide et remuer jusqu’à ce qu’il soit juste combiné.
  5. Versez la pâte dans le moule préparé et lisser le dessus à l’aide d’une spatule.
  6. Cuire au four pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressort propre.
  7. Laisser vos brownies au chocolat refroidir complètement avant de trancher.

Notes

Ne pas trop cuire. Assurez-vous de ne pas faire cuire ces brownies plus de 40 minutes. Faire trop cuire les brownies les rendra secs et pâteux.