Recette Brownies à l'avocat
Recette Brownies à l'avocat

Si vous aimez les brownies au chocolat, vous apprécierez cette recette brownies à l’avocat. Vous ajoutez de la purée d’avocat qui améliorera considérablement la texture de ce dessert au chocolat sans enlever sa saveur incroyable. Vous pouvez vous attendre à avoir des brownies  à l’avocat moelleux, gluants et absolument délicieux à manger et à partager avec vos proches qui sont bons pour vous !

INGRÉDIENTS

  • 1 avocat mûr
  • 1/2 tasse de poudre de cacao
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de sucre de coco (ou cassonade)
  • 1/4 tasse de beurre d’amande
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat noir

Préparation : Recette Brownies à l’avocat

  1. Préchauffer le four à 325 ºF et tapisser un plat de cuisson carré de papier parchemin.
  2. Dans un robot culinaire, mélangez l’avocat, la poudre de cacao, les œufs, le sucre de coco, le beurre d’amande, la levure chimique, la vanille et le sel. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Incorporer les pépites de chocolat, puis verser la pâte dans le moule préparé.
  3. Cuire au four à 325 °F pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le centre des brownies ait l’air bien cuit.
  4. Laissez refroidir les brownies à l’avocat 10 minutes puis retournez le moule sur une grille. Une fois qu’il a complètement refroidi, coupez les brownies en carrés égaux et servez.