Recette Brownies aux amandes
Recette Brownies aux amandes

Ces brownies aux mandes riches et chocolatés ont un cœur dense et fondant et garnis d’amandes salées. Ils ne sont pas trop sucrés. Il y a de fortes chances que vous ayez déjà tous les ingrédients sous la main.
Cette recette brownies aux amandes cuite dans un moule de 20*20 cm pour faire des petits brownies aux mandes! Les brownies à la farine d’amande épais, moelleux et 100 % sans gluten. La meilleure partie? Ces brownies sans gluten n’ont pas d’ingrédients spéciaux et ont exactement le même goût que votre brownie ordinaire préféré

Ingrédients

  • 133 g de farine d’amande
  • 86 g de poudre de cacao
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 196 g de beurre ou d’huile de coco
  • 300 g de sucre granulé
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 3 gros œufs
  • 128 g de morceaux de chocolat mi-sucré hachés
  • 75 g d’amandes entières grillées, grossièrement hachées

Préparation : Recette Brownies aux amandes

  1. Préchauffer le four à 175 °C et tapisser un moule de 20 cm x 20 cm de papier parchemin.
    Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de cacao et le sel. Réserver.
  2. Dans un autre saladier , fouetter le beurre fondu ou l’huile de noix de coco, le sucre et l’extrait de vanille. Jusqu’à ce qu’ils soient complètement combiné. Ajoutez les œufs un à la fois et remuez jusqu’à ce qu’ils soient homogène (sans utiliser le batteur).
  3. Ajouter le mélange de farine reservé au mélange d’œufs et remuer jusqu’à ce que la farine soit incorporé. Incorporer 128 g de morceaux de chocolat.
  4. Versez et Étaler la pâte dans le moule préparé et parsemer d’amandes et de sel de mer sur le dessus.
  5. Cuire au four pendant 23 minutes ou jusqu’à Un cure-dent inséré au centre en ressortira humide. Un cure-dent inséré sur les côtés en ressortira avec des miettes humides.