Recette Brownies aux pépites de chocolat

Cette recette Brownies aux pépites de chocolat combine de la poudre de cacao riche avec des pépites de chocolat pour créer un brownie au pépites de chocolat que vous ne voudrez pas partager !

Si vous pensez que les meilleurs brownies sont succulents, gluants et fondus, cette recette brownies aux pépites de chocolat est faite pour vous. La pâte combine de la farine , du cacao, du sucre superfin avec d’huile d’olive , de la vanille, des œufs, des pépites de chocolat ajouté en dernier, juste avant de tout transférer dans le plat de cuisson, de sorte qu’il vous reste des poches de saveur intense de chocolat après la cuisson.

Ingrédients

  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 3/4 tasse de farine
  • 2/3 tasse de poudre de cacao
  • Sucre en poudre 1/2 tasse
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
  • 3/4 cuillères à café de sel
  • 2 gros oeufs
  • 1/2 tasse d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 1/2 cuillère à café de vanille

Préparation : Brownies aux pépites de chocolat

  1. Préchauffer le four à 325 °F. Garnir un moule de 8×8 avec un aérosol de cuisson et tapissez-le de papier parchemin. Vaporisez le papier sulfurisé.
  2. Dans un bolmélanger le sucre, la farine, la poudre de cacao, le sucre en poudre, les pépites de chocolat et le sel.
  3. Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, l’huile d’olive, l’eau et la vanille.
    Incorporer le mélange sec au mélange humide et remuer jusqu’à ce qu’il soit juste combiné.
  4. Versez la pâte dans le moule préparé, lisser le dessus à l’aide d’une spatule en caoutchouc.
  5. Cuire au four pendant 40 à 48 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte avec seulement quelques miettes attachées.
  6. Laisser refroidir vos brownies aux pépites de chocolat complètement avant de trancher.